Malzemeler: Pataşu kısmı için: 1 Su bardağı un 1 su bardağı su 1 paket terayağının yarısından 1 parmak az tereyağı(yaklaşık 120 gr kadar) 4 adet yumurta(yumurtaları teker teker ekliyoruz. İstenilen hamur kıvamı 3.yumurtada olunca 4. yü eklemiyoruz. Krema için: 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un (çok tepeleme olmasın) 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 1 yumurta 1 silme yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Üst süsleme: 120 gr çikolata Yapılışı: Öncelikle profiterolün hamurunu hazırlıyoruz.1 Tencereye 1 su bardağı suyu koyuyoruz ve ocağın altını açıyoruz.1 su bardağı unu ekliyoruz ve iyice karıştırarak 3-4 dakika iyice pişiriyoruz. Sonra bu karışımın soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra içine önce 1 yumurta kırıyoruz.…