-
FIRINDA KARNABAHAR
Malzemeler ½ kg karnabahar Harç Malzemleri ½ bardak karabuğday buğday unu 3 yk galeta unu 1 şişe soda (250 ml) 2 yk kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 1 yk zeytinyağ Üzeri için sos 1 yemek kaşığı salça veya acı sos 1 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Malzemeleri karıştırıp harcı hazırlayalım. Eşit büyüklükte doğranmış karnabaharları harcın içine ekleyerek karıştıralım. Harca bulanmış karnabaharları yağlı kağıt üzerine veya yağlanmış tepsiye dizelim. 200 derece fırında 15-20 dakika pişirelim. Karnabaharların üzerine sosu sürüp beş dakika daha pişirelim. Yoğurt ile servis edilebilir. Afiyet olsun..