FIRINDA KARNABAHAR

Malzemeler

½ kg karnabahar 

Harç Malzemleri

½ bardak karabuğday buğday unu

3 yk galeta unu

1 şişe soda (250 ml)

2 yk kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

½ çay kaşığı karabiber

1 yk zeytinyağ

Üzeri için sos

1 yemek kaşığı salça veya acı sos

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Malzemeleri karıştırıp harcı hazırlayalım. Eşit büyüklükte doğranmış karnabaharları harcın içine ekleyerek karıştıralım. Harca bulanmış karnabaharları yağlı kağıt üzerine veya yağlanmış tepsiye dizelim. 200 derece fırında 15-20 dakika pişirelim. Karnabaharların üzerine sosu sürüp beş dakika daha pişirelim.

Yoğurt ile servis edilebilir.

Afiyet olsun..