Malzemeler: 1 su bardağı Süt 1 bardak ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker Yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un(ele yapışan bir hamur olmalı ancak sulu, vıcık bir hamur olmayacak şekilde unumuzu kontrollü ilave ediyoruz) Kızartmalık yağ Hamurun elinize yapışmasını önlemek için 1 çay tabağına çok az sıvı yağ yanınızda bulundurun Yapılış Aşamaları: Önce su,süt,kuru maya ve şeker karıştırılır.5 dakika mayanın aktifleşmesi için beklenilir. Sonra tuz ilave edilir,tuzların mayalı karışımımızda erimesi sağlanır. Karışıma un yavaş yavaş karıştırılarak eklenir.iyice yoğurulur. 40 dak- 1 saat arası hamur üzeri örtülerek mayalandırılmaya bırakılır. Beklemiş ve kabarmış hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparılarak hafif şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.…