-
PATATES SALATASI
Malzemeler:PatatesSoğanKırmızı lahanaMarulSirkeLimonZeytinyağPul biberTuzNot: Miktarları kendinize göre ayarlayabilirsiniz.Yapılışı:Patatesleri yıkayıp haşlayalım. Soğanları doğrayıp yıkayalım. Kırmız lahanayı doğrayıp soğanın üzerine ekleyelim. Üzerine bir tutam tuz, bir tatlı kaşığı kadar sirke ve limon suyu ekleyip karıştıralım. Marulu doğrayalım. Haşlanmış patatesi soyup doğrayalım. Baharatları ekleyip bütün malzemeleri karıştıralım. Afiyet olsun…
-
YULAFLI OMLET
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi ½ su bardağı Badem sütü 1 adet yumurta 1 parmak kadar peynir (ezilmiş) 1 tatlı kaşığı tereyağ veya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 tutam pul biber 1 tutam tuz Yapılışı Yulafı ılık sütte 5 dakika bekletelim. Yumurtayı çırpalım. Tereyağ hariç bütün malzemeleri yumurtanın üstüne ekleyip çırpmaya devam edelim. Teflon tavaya tereyağı eritelim köpük köpük olunca malzemeleri tavaya dökelim. Kısık ateşte pişirelim. Omletin pişmesine göre ters yüz edebilirsiniz. Afiyet olsun…