-
KIBRIS TATLISI
Kek Malzemeleri 3 adet yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı Hindistan cevizi 1 su bardağı kırılmış ceviz 1 paket kabartma tozu Krema Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı nişasta Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket krem şanti Şerbet Malzemeleri 2 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya Öncelikle şerbeti yapıp soğumaya bırakıyoruz. Tencereye şerbet malzemelerini döküp kısık ateşte 15 dakika kaynatıyoruz. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım.. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip, karıştıralım. Keki yağlanmış bir borcama döküp 160 derece fırında, 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca keke soğuyan şerbeti…