PEYNİRLİ YUMUŞAK POFUDUK POĞAÇA Malzemeler: 1 su bardağı su(ılık olması tavsiyedir) 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 3 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta(1 tanesi üzeri için) 2 tatlı kaşığı tuz 6-7 su bardağı un Üzeri için susam İç Malzeme: 100-150 gr Beyaz Peynir(lor kullanabilir,ya da lor+Beyaz Peynir karışımı kullanabilirsiniz) 4-5 sap maydonoz (dereotu da tercih edilebilir) Yapılış Aşamaları: Önce su,süt,şeker ve maya kaba alınır.Mayanın aktif hale gelmesi için 5 dakika beklenir. Sonra içine yağ,yumurta,tuz ve un ilave edilir.(Unu 5.bardaktan sonra kontrollü koymaya dikkat edelim. Çünkü un markasına ya da kullandığımız un cinsine göre bazen farklılık gösterebiliyor.)iyice yuğuralım.Elimize hamur yapışık halde olabilir…